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Por unox

HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO CON HUMEDAD UNOX | XAFR-04FS-ETDV | 4 bandejas (45.7×66 cm)

Horno de convección eléctrico con humedad con cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, doble cristal e iluminación LED integrada. Incorporan 99 programas personalizables con imágenes y nombres. Incluye ajuste de humedad al 20% y ajuste de cocción hasta 9 pasos, dos velocidades de ventilador y sistemas DRY.Plus, STEAM.Plus y AIR.Plus. Con conectividad WiFi/USB para gestión remota y descarga de datos Data Driven Cooking app & webapp

Alto (cm):50.0
Ancho (cm):80.0
Profundidad (cm):86.0
Capacidad:4 bandejas (45.7×66 cm)
Alimentación:
Marca:UNOX
$ 71,891.00
$ 86,269.00 $ 71,891.00
Ahorra $ 14,378.00
IVA incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
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HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO CON HUMEDAD UNOX | XAFR-04FS-ETDV | 4 bandejas (45.7×66 cm)
$ 71,891.00
$ 86,269.00 $ 71,891.00

Características

  • Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 con bordes redondeados. Alta resistencia y facilidad de limpieza, garantizando máxima higiene en el equipo.
  • Triple cristal. Mejora el aislamiento térmico de la puerta frente al doble cristal, reduciendo pérdida de calor y aumentando seguridad.
  • Iluminación LED integrada en la puerta. Permite visualizar el proceso de cocción sin abrir el horno, ahorrando energía y tiempo.
  • ROTOR.Klean™ (sistema de lavado automático). Automatiza la limpieza de la cámara de cocción, reduciendo tiempo y esfuerzo del personal en el mantenimiento diario.
  • Sistema recoge gotas integrado en la puerta. Sigue funcionando incluso con la puerta abierta, evitando derrames y manteniendo el área de trabajo limpia
  • Ventiladores múltiples de 4 velocidades. Elementos de calor de alto rendimiento que permiten mayor control de cocción frente a modelos de 2 velocidades
  • 99 programas con hasta 9 pasos de cocción. Permite guardar recetas con imagen y nombre, agilizando la operación en cada punto de venta
  • Conexión Wi-Fi integrada. Permite conectar el horno a Internet y gestionarlo remotamente desde el portal datadrivencooking.com.
  • Contenedor de detergente DET&Rinse™ integrado. Facilita el ciclo de lavado automático al mantener el detergente siempre disponible en el equipo.
Ficha Técnica