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Por digitop

HORNO DE CONVECCIÓN TURBO DIGITOP | DP-HC-10 | 10 pares de espigas (charolas)

Horno de convección turbo Digitop a gas fabricado en acero inoxidable, ideales para uso profesional. Cuenta con control digital de temperatura y vapor, puerta con cristal templado, doble aislamiento térmico, luz interior y motor de 1 HP.

Alto (cm):188.5
Ancho (cm):100.33
Profundidad (cm):136.8
Peso Neto (kg):
Capacidad:10 pares de espigas (charolas)
Linea de Negocios:Panaderías, Pasteleria, Reposteria y Restaurantes
Voltaje:127 V
Consumo(kWh):
Potencia:1 HP
Marca:DIGITOP
$ 103,617.00
$ 124,340.40 $ 103,617.00
Ahorra $ 20,723.40
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gelumENFRIADOR VERTICAL 2 PUERTAS DE VIDRIO GELUM | GC-EV-42-E2 | 42 ft³
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HORNO DE CONVECCIÓN TURBO DIGITOP | DP-HC-10 | 10 pares de espigas (charolas)
$ 103,617.00
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Características

  • Sistema de convección con ventilador – distribución uniforme del calor para una cocción homogénea
  • Control digital con temporizador – precisión total en tiempo y temperatura
  • Sistema de vaporización – mejora textura, volumen y acabado del pan
  • Ruedas con freno – movilidad y estabilidad en operación
  • Puerta con doble cristal – reduce pérdida de calor y mejora eficiencia
  • Encendido automático – operación rápida y segura
  • Sistema de alarma – alerta por fallas de gas o flama
  • Iluminación interior con 4 focos – visibilidad total del proceso

Equipo Incluido

Ficha Técnica