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Por gelum-profesional

MESA REFRIGERADORA | 1 PUERTA | GELUM-PROFESIONAL | GP-ME-1PS-07 | 7 ft³ (204 L)

Mesa refrigeradora compacta, ideal para la preparación de ensaladas y emparedados en cocinas profesionales, restaurantes y negocios de alimentos. Su diseño premium en acero inoxidable 430 combina robustez, higiene y eficiencia en un equipo de alto rendimiento. Cuenta con control electrónico de temperatura, bandejas de policarbonato con certificación NSF y aislante de poliuretano libre de CFCs, garantizando la conservación óptima de los alimentos y el cumplimiento de las normas sanitarias más exigentes.

Alto (cm):103.3
Ancho (cm):67.9
Profundidad (cm):76.4
Capacidad:7 ft³ (204 L)
Alimentación:
Marca:GELUM Profesional
$ 27,840.00
$ 38,001.60 $ 27,840.00
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$ 27,840.00
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Características

  • Estación especializada que agiliza la preparación, mejora la organización del equipo de cocina y reduce tiempos de servicio.
  • Tapadera de acero inoxidable con aislante conserva la temperatura interna, reduce el consumo energético y protege los alimentos cuando no está en uso.
  • Bandejas refrigeradas de policarbonato con certificación NSF, organizan ingredientes de forma higiénica y visible. Material irrompible y certificado, garantía de seguridad alimentaria y durabilidad
  • Tabla de poliestireno antideslizante con certificación NSF, superficie de corte segura y estable, que cumple normas sanitarias y reduce riesgos de accidentes.
  • Gabinete, sobremostrador y salpicadero en acero inoxidable 430, estructura resistente a la corrosión, de fácil limpieza, con imagen profesional y larga vida útil.
  • Fondo de tina y pared interior trasera en acero inoxidable 430, interior de alta resistencia que facilita la sanitización profunda, cumpliendo estándares de higiene alimentaria.
  • Paredes interiores laterales de aluminio, material ligero y resistente que mejora la distribución del frío, manteniendo temperaturas uniformes.
  • Control electrónico de temperatura, permite monitorear y ajustar la temperatura con precisión, asegurando la conservación de los alimentos.
  • Micromotores electrónicos de bajo consumo, reducen el gasto eléctrico sin sacrificar rendimiento, ahorro significativo a largo plazo.
  • Fácil desplazamiento del equipo para limpieza, reorganización del espacio o cambios en la distribución de la cocina, sin esfuerzo adicional.
Ficha Técnica