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Por gelum-profesional

MESA DE CONGELACIÓN BAJO BARRA | 1 PUERTA | GELUM-PROFESIONAL | GP-MT-CB-1PS-07 | 7 ft³ (204 L)

Mesa congeladora profesional diseñada para cocinas que necesitan conservar insumos congelados y al mismo tiempo aprovechar al máximo el espacio de trabajo. En acero inoxidable 430, con sobre mostrador. Opera entre -18°C y -21°C a 115 V a 60 Hz a 2.8A, con control electrónico de temperatura, condensador de bajo mantenimiento y compresor ecológico R-290. Equipada con bandejas y tabla certificadas por NSF y rodos para fácil movilidad.

Alto (cm):87.8
Ancho (cm):67.9
Profundidad (cm):76.4
Capacidad:7 ft³ (204 L)
Alimentación:
Marca:GELUM Profesional
$ 33,640.00
$ 40,368.00 $ 33,640.00
Ahorra $ 6,728.00
IVA incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
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$ 33,640.00
$ 40,368.00 $ 33,640.00

Características

  • Top de acero inoxidable de alta durabilidad y resistencia. Superficie robusta que soporta el uso intensivo en cocina, facilita la limpieza y mantiene una imagen profesional a largo plazo
  • Halador empotrado. Mejora el flujo de trabajo en la cocina al ocupar menos espacio, evitando golpes y facilitando el desplazamiento seguro en áreas de tránsito reducido
  • Gabinete exterior y sobremostrador en acero inoxidable 430, cuenta con diseño premium y robusto que resiste la corrosión, facilita la limpieza y garantiza durabilidad en uso comercial.
  • Fondo de tina y pared interior trasera en acero inoxidable 430, interior de alta resistencia que facilita la sanitización profunda, cumpliendo con estándares de higiene alimentaria.
  • Paredes interiores laterales de aluminio, material ligero y resistente que contribuye a una mejor distribución del frío, manteniendo temperaturas uniformes en toda la cámara
  • Control electrónico de temperatura, permite monitorear y ajustar la temperatura con precisión, asegurando la conservación adecuada de los alimentos y reduciendo el desperdicio.
  • Micromotores electrónicos para menor consumo de energía, sin sacrificar rendimiento, representando un ahorro significativo en los costos operativos a largo plazo
  • Aislante de poliuretano libre de CFCs, con ciclopentano como agente espumante. Mejora la retención de frío, reduce el consumo energético.
  • Fácil desplazamiento del equipo para limpieza, reorganización del espacio o cambios en la distribución de la cocina, sin esfuerzo adicional
Ficha Técnica