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ESTUFA INDUSTRIAL DIAMANTTI | DC-6H-G-AI | 6 quemadores

La Estufa Diamantti DC-6H-G-AI es el equipo de cocción profesional definitivo para cocinas de alto rendimiento. Construida íntegramente en acero inoxidable, combina en un solo equipo una potente plancha con gratinador, 6 quemadores abiertos de alto BTU y un amplio horno con termostato de precisión, ofreciendo una solución completa, robusta e higiénica para satisfacer las exigencias de los servicios de alimentos más demandantes.

Alto (cm):106.0
Ancho (cm):146.0
Profundidad (cm):81.0
Peso Neto (kg):211.0
Capacidad:6 quemadores
Linea de Negocios:Cocción
Voltaje:
Consumo(kWh):
Potencia:
Marca:DIAMANTTI
$ 46,690.00
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Características

  • Construcción en acero inoxidable (exteriores e interiores) Garantiza durabilidad extrema, resistencia a la corrosión y fácil sanitización, cumpliendo con los más altos estándares de higiene en cocinas comerciales y reduciendo costos de mantenimiento a largo plazo.
  • Plancha cold rolled steel 3/4" con gratinador El grosor de 3/4" asegura una distribución uniforme del calor para cocciones consistentes y profesionales. El gratinador integrado amplía las posibilidades del menú, permitiendo gratinar, dorar y terminar platillos sin necesidad de equipo adicional.
  • 6 Quemadores octagonales en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u Alta potencia calorífica para tiempos de cocción más cortos y mayor capacidad de producción simultánea, ideal para servicios de alta demanda. El hierro fundido retiene el calor eficientemente, optimizando el consumo de gas.
  • Válvulas y pilotos certificados CSA uso comercial Componentes importados con certificación internacional que garantizan seguridad operativa, confiabilidad y cumplimiento normativo, protegiendo tanto al personal como a la inversión del negocio.
  • Horno grande con termostato 100–300°C y puerta hermética Capacidad para 5 charolas y control preciso de temperatura permite hornear grandes volúmenes con resultados consistentes, aumentando la productividad y reduciendo mermas por cocción incorrecta.
  • Charolas de captación de grasa y piso de horno desmontable Diseño orientado a la limpieza rápida y profunda, reduciendo tiempos de sanitización entre servicios y prolongando la vida útil del equipo.
  • Perillas con aislamiento térmico en silicón rojo Mayor seguridad para el operador al minimizar el riesgo de quemaduras, y mayor precisión en el control de flama, lo que se traduce en eficiencia energética y cocciones más controladas.
  • Kit de conversión GLP a GN incluido Versatilidad de instalación sin costos adicionales, adaptable a diferentes tipos de suministro de gas según la infraestructura del establecimiento.
  • Patas niveladoras en acero inoxidable Estabilidad en cualquier tipo de piso y facilidad de limpieza en la zona inferior del equipo, cumpliendo con normativas sanitarias de cocinas profesionales.

Equipo Incluido