1. Hogar
  3. Catering
  5. PLANCHA PROFESIONAL DIAMANTTI | DC-PL-3-AI | 3 Quemadores
Por diamantti

PLANCHA PROFESIONAL DIAMANTTI | DC-PL-3-AI | 3 Quemadores

La plancha Diamantti es la opción intermedia de la línea, perfecta para cocinas profesionales que buscan el equilibrio ideal entre potencia, superficie de trabajo y eficiencia operativa. Con 3 quemadores tipo "U" de acero inoxidable que generan 63,000 BTU/h en total para gas LP y una placa de cold rolled steel de 3/4" de espesor en 88 cm de frente, ofrece una amplia zona de cocción con temperatura diferenciada por sección gracias a la piedra volcánica. Sus exteriores e interiores en acero inoxidable, patas tubulares niveladoras y perillas con aislamiento térmico la convierten en un equipo diseñado para durar y rendir al máximo en cada servicio.

Alto (cm):41.0
Ancho (cm):88.0
Profundidad (cm):78.0
Capacidad:3 Quemadores
Alimentación:Gas LP / Gas Natural
Marca:DIAMANTTI
$ 17,574.00
$ 22,411.00 $ 17,574.00
Ahorra $ 4,837.00
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Disponibilidad:
diamanttiFREIDORA PROFESIONAL DIAMANTTI | DC-FR-20-AI | 20 L
FREIDORA PROFESIONAL DIAMANTTI | DC-FR-20-AI | 20 L
PARRILLA INDUSTRIAL MODULAR DIAMANTTI | DC-PA-6H-AI | 6 Quemadores
diamanttiPARRILLA INDUSTRIAL MODULAR DIAMANTTI | DC-PA-6H-AI | 6 Quemadores
PLANCHA PROFESIONAL DIAMANTTI | DC-PL-3-AI | 3 Quemadores
$ 17,574.00
$ 22,411.00 $ 17,574.00

Características

  • 88 cm de superficie de cocción — zona de trabajo amplia que permite operar 3 áreas de temperatura independientes para preparar simultáneamente diferentes tipos de alimentos.
  • Placa de cocción cold rolled steel de 3/4" de espesor — distribución homogénea del calor en toda la superficie para resultados consistentes en cada pasada.
  • 3 Quemadores tipo "U" de acero inoxidable — potencia individual por zona para control preciso de temperatura según el tipo de alimento.
  • Exteriores e interiores en acero inoxidable — facilita la limpieza, resiste la corrosión y mantiene una imagen profesional en cualquier entorno de cocina.
  • Perillas zinc con aislamiento térmico — control cómodo y seguro de la temperatura en cada quemador durante jornadas de trabajo intensivo.
  • Compatible con gas LP y gas natural — adaptable al suministro active en cada instalación sin necesidad de adquirir un equipo diferente.
  • Construcción robusta de 120 kg — estructura sólida diseñada para soportar el uso continuo en cocinas profesionales de alta exigencia sin perder rendimiento.